うさだすたいる

美味しいもの+日常=しあわせ

パセリ



居酒屋の付け合わせだったり、
焼肉屋の肉の付け合わせだったり
なかなかメインになれないパセリ

大体の人が残してしまうけど

パセリには実はとても栄養価が高いんですよ~!

焼肉食べた後って口臭気になりますよね…?

 

f:id:uuuuusada0402:20151114221739j:plain

パセリがあれば
気にせずに済むんですわ…

よくCMとかでもやってるブレスケア、
あれにもパセリオイルが入ってるんですよ~!
パセリはアルファーピレンという物質が気になる匂い(ニンニク等)を分解し
消臭剤の役割を果たします!

しかも!
パセリは、ビタミン、ミネラルを多く含む緑黄色野菜です。中でも体内でビタミンAに変化するβカロチンが多く、体の老化やガン予防に効果があるんです!
そして美容や免疫力に効果があるビタミンC、糖質の分解を助けるビタミンB1も含んでいます。

さらに、カルシウムや鉄などのミネラルを含み、独特の香りには食欲増進効果があるので貧血の予防に効果があります。

ニオイの強い食べ物や脂っこいものを食べた後にパセリをつまめば食後の口直しになるんですよ~

f:id:uuuuusada0402:20151114221817j:plain


これは食べなきゃ損ですわ。
これからむしゃむしゃ食べますわ。


ではね!