うさだすたいる

美味しいもの+日常=しあわせ






我が家ではお月見団子として
みたらし団子を作りました。



保育園に勤めてた時のレシピで




白玉粉上新粉を半々にして作りました


白玉粉にお湯を加えて少しこねて
そこに上新粉を入れて

あとは丸く成型して

お鍋にお湯を沸かしておいて

そこへ

ポイー⌒○

ポイー⌒○



浮いて来たら火が通った証拠なので!

救って氷水で冷やす💪


あとは醤油とお砂糖でみたらしたれつくって
完成~('ω')

 

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みたらし散らばってて申し訳ない…('ω') 

けっこうしっかりしたモチモチの団子になります~
おためしを~

 

 

ではね!